Алкоголь (787)

Внесены изменения в закон о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Владимир Путин подписал Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и о проведении на территории Калининградской области эксперимента по маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками».Федеральный закон принят Государственной Думой 14 апреля 2021 года и одобрен Советом Федерации 23 апреля 2021 года. Справка Государственно-правового управления Федеральным законом в целях противодействия незаконному производству и обороту...

21 августа состоялся конкурсный отбор новосибирского этапа конкурса «Лучший пивовар». Победители представят область во всероссийском финале, который пройдет в Самаре 20-21 сентября. Первое в истории состязание мастеров отрасли проходит в 2020 году при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и в партнерстве с пивоваренной компанией «Балтика» — в рамках Всероссийского конкурса «Лучший по профессии». Ежегодный конкурс «Лучший по профессии» проводится Министерством труда и социальной защиты РФ в пяти номинациях, состав которых регулярно обновляется. В 2020 году по инициативе правительства Самарской области в рамках Всероссийского конкурса появилась номинация «Лучший пивовар». Региональный этап собрал 8 участников от пивоваренных предприятий области. Конкурсный отбор регионального этапа прошел в режиме онлайн. В ходе состязаний...

В очередной раз продукция «Воронежского пивзавода» становится лауреатом смотра-конкурса «Воронежское качество», регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России», в категории «Продовольственные товары». В этом году предприятие представило на конкурс свою «визитную карточку» – пиво «Воронежское Жигулевское». После нескольких этапов тщательного отбора и оценки качества сорт «Воронежское Жигулевское» получил одобрительную оценку комиссии смотра-конкурса «Воронежское качество». По итогам выставки сорт вошел в список ведущих продовольственных товаров Воронежской области и был отобран для участия в федеральной программе «100 лучших товаров России». «Воронежское Жигулевское» – крупнейший региональный бренд, который вот уже многие десятилетия остается эталоном вкуса для ценителей воронежских пивоваренных традиций. За свою 55-летнюю историю сорт несколько раз менял упаковку и этикетку...

В сотрудничестве с ультра премиальным брендом Саклинг дает свои экспертные советы о том, как хранить и правильно пить вино. LG Signature, производитель ультра-премиальной бытовой техники, в том числе представленного недавно винного шкафа LG Signature, объединил усилия с послом бренда и всемирно известным винным критиком Джеймсом Саклингом, чтобы показать потребителям идеальный способ начать свое собственное путешествие в мир вина. Важность правильного хранения вина Коллекционер, критик и ценитель вина на протяжении уже более сорока лет, Саклинг подчеркивает важность правильного хранения для защиты и сохранения свойств этого напитка. По его мнению, дизайн и технические возможности винного шкафа LG Signature идеально подходят для сохранения всех свойств вина – а помимо обеспечения оптимальных условий, на него еще и просто приятно смотреть. Колебания температуры и влажности необходимо...

На официальном интернет-портале правовой информации 15 июля 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 11.07.2020 № 1036 "О признании утратившими силу нормативных правовых актов и отдельных положений нормативных правовых актов Правительства Российской Федерации, об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей".

В День пивовара, 13 июня, пивоваренная компания «Балтика», празднующая в 2020 году 30-летие, поделилась тонкостями пивоварения и даже развеяла несколько распространенных мифов о пиве в ходе масштабной экскурсии, охватившей восемь заводов по всей России. Зрители в режиме реального времени наблюдали за производством пива, а те, кто не успел присоединиться, теперь могут посмотреть трансляцию в записи. Пивоварение — искусство более древнее, чем египетские пирамиды. И тем не менее пивовары постоянно совершенствуют и развивают этот процесс, сохраняя традиции и опыт. В День пивовара «Балтика» решила рассказать о том, какие технологии компания применяет на производстве, чтобы радовать любителей пенного самым вкусным и качественным пивом, в формате онлайн-экскурсии. Путешествие началось на пивзаводе «Ярпиво» в Ярославле. Затем в режиме реального времени зрители побывали в различных цехах на...

Аналитическая компания GfK еженедельно отслеживает динамику спроса на товары повседневного спроса (FMCG), включая лекарства, на основе индикативных данных потребительской панели. Эксперты GfK выяснили, чем поспешили запастись россияне накануне карантина.Этот релиз основан на индикативных еженедельных данных потребительской панели GfK Rus за 12-ю неделю 2020 года (16-22 марта) в сравнении с 9 неделей 2020 года, выбранной в качестве референсной недели. Цифры приведены по росту динамики спроса в натуральном объеме.По данным GfK, самые быстрорастущие категории на рынке FMCG в предкарантинный период были средства для дезинфекции, тушенка и соль. Спрос на дезинфицирующие средства для рук вырос в период исследования почти в 5 раз (рост на +393%). В четыре раза больше закуплено мясных консервов (рост на +305%) и соли (почти в четыре раз или на 281%).Рекорды поставлены и в категориях бытовой...

Должностными лицами таможенного поста Аэропорт Омск за первые два месяца 2020 года возбуждено 12 дел об административных правонарушениях по фактам нарушения запретов и ограничений на ввоз курительного табака, сигарет и алкогольной продукции на таможенную территорию Евразийского экономического союза (ЕАЭС). При этом выявлено 5 нарушений норм беспошлинного ввоза табачных изделий (курительной смеси - насвай), одно - сигарет и 6 фактов превышения установленных таможенным законодательством весовых норм ввоза алкогольной продукции. В 2019 году таможенным постом Аэропорт Омск было возбуждено 177 дел об административных правонарушениях (АП) по статьям 16.2 КоАП РФ (недекларирование либо недостоверное декларирование товаров) и 16.3 КоАП РФ (несоблюдение запретов и (или) ограничений на ввоз товаров). В основном это факты нарушения норм беспошлинного ввоза сигарет, табака и табачных изделий (89...

16 декабря 2019 года «Воронежский пивзавод» отпраздновал свой день рождения, а флагманский бренд предприятия «Воронежское Жигулевское» отметил 55-летний юбилей. В честь этого события 5 января 2020 года в 14:00 компания устраивает увлекательную экскурсию по заводу с возможностью поучаствовать в варке пива «Воронежское Жигулёвское». Присоединиться к ней смогут 15 счастливчиков, которых выберут по результатам конкурса в социальных сетях. Чтобы поучаствовать в праздничной программе, необходимо придумать креативное поздравление для пивзавода и опубликовать его в комментариях под постом о конкурсе в соцсети: https://vk.com/wall-58689337_23192. Поздравление может быть написано в любой форме: стихотворение, слоган, видео, фото или произвольный текст. 30 декабря 2019 года организаторы с помощью генератора случайных чисел определят 15 победителей, которые станут участниками мероприятия. При этом...

Вечер декабрьской пятницы 13-го выдался для новосибирских гурманов теплым, вкусным и познавательным! Новосибирцы, интересующиеся новыми трендами в области кулинарии, собрались в Cubby Resto Bar, что на Коммунистической, 35, на экспериментальную вкусовую сессию в рамках культурно-образовательного проекта «Балтики» «Пивной сомелье». Эксперты «Балтики» представили участникам гастрономического ужина нестандартные, но яркие и гармоничные сочетания пива и еды. Гастрономический ужин, который провели новосибирская «Балтика» и Cubby Resto Bar, расширил диапазон сочетаний пива и еды для новосибирских гурманов. В пятницу, 13-го, в самом центре Новосибирска, на Коммунистической, 35, собрались те, кто интересуется новыми трендами в области кулинарии. Здесь развернулись настоящие дебаты на тему фудпейринга — искусства сочетать пиво и еду. Гостям предложили попробовать три сета блюд в сочетании с...

Вечер декабрьской пятницы 13-го запомнится новосибирским гурманам. В Cubby Resto Bar, что на Коммунистической-35, в этот вечер состоится гастрономический ужин, на котором всех желающих научат правильно сочетать пиво и еду. Эксперты «Балтики» откроют секреты получения наивысшего вкусового удовольствия, расширив традиционные рамки восприятия вкусов. Пятница 13-е станет для новосибирцев вкусной, интересной и совершенно не страшной! Продвинутые гурманы, интересующиеся новыми трендами в области кулинарии, соберутся на гастрономический ужин в Cubby Resto Bar, чтобы погрузиться в тему фудпейринга — гармоничного сочетания пива и еды. В рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье» эксперты компании «Балтика» подробно расскажут гостям, ароматы каких напитков и продуктов наиболее удачно сочетаются друг с другом. На основе этих сочетаний подготовят нестандартное, но гармоничное меню...

В рамках II Новосибирского торгового форума представители ритейла региона стали участниками культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье». Участники мастер-класса изучили тонкости пивоварения и основы профессиональной дегустации пива. С 6 по 8 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр» проходит масштабное отраслевое мероприятие — «Новосибирский торговый форум», а также выставка «Сделано у нас». Участниками мероприятий стали успевшие зарекомендовать себя на локальных и федеральных рынках товаропроизводители, а также предприятия торговли со всех уголков Сибири. В программе форума — более 15 тематических дискуссионных площадок, круглых столов, мастер-классов и других мероприятий, на которых рассматривается множество актуальных вопросов, в том числе развитие сельской торговли и регулирование торговли алкогольной и табачной продукцией. Помимо этого, в рамках форума и выставки пройдут...

Представители пивоварен Тульской области встретились на площадке «Тульского пивзавода», чтобы обсудить основные тенденции в сфере пивоварения, а также познакомиться с практиками и технологиями компании «Балтика» в вопросах производства пива и системы учета готовой продукции. 29 октября тульские пивовары собрались на площадке «Тульского пивзавода», чтобы сравнить свои производства с масштабами филиала пивоваренной компании «Балтика» и обсудить основные тенденции в области пивоварения. На «Тульском пивзаводе» гостей встречал директор филиала Юрий Савин и главный пивовар Александр Тараскин, которые организовали для гостей детальную экскурсию на производство. Юрий Савин, директор филиала «Тульский пивзавод»: «Мы уже не первый раз встречаемся с представителями пивоваренного сообщества Тульской области. В частности, на встрече в августе, обсуждая тенденции пивоваренного рынка и...

12 октября филиал «Балтики» в Новосибирске, а также заводы компании по всей стране, ждут гостей на шестой October Beer Festival (18+). Гости пивоварни смогут стать ближе к фестивальному движению и узнать о производстве качественного пива. Вход свободный. В этом году организаторы October beer festival на «Балтике», части Carlsberg Group, приготовили новый увлекательный квест. Гости фестиваля примерят на себя роль коллекционеров пивных артефактов и отправятся по лабиринту производственных помещений «Балтики», чтобы узнать о технологии производства качественного пива и найти редкую баварскую пивную кружку. Сделать это на современном заводе «Балтики» в Новосибирске поможет знание фестивальных традиций Старого Света и секретов производства любимого во всем мире напитка, а также отличное настроение. Участники откроют для себя российские сорта, которые уже покорили Баварию и получили сотни...

21 сентября воронежцы отметили 433-летие города, приняв участие в самых различных праздничных мероприятиях. Одним из самых оригинальных стал познавательный историко-культурный квест на «Воронежском пивзаводе». Совершеннолетние гости в интерактивном формате вспомнили историю родного края и узнали много интересных фактов о старейшем пивоваренном предприятии страны, а также сумели по достоинству оценить «визитную карточку» завода – пиво «Воронежское Жигулевское». «Воронежский пивзавод» по-особенному подготовился к встрече гостей в День города. Традиционный экскурсионный маршрут по производству, уже известный побывавшим на предприятии воронежцам, на этот раз превратился в увлекательный квест. На каждом этапе маршрута, помимо рассказа о тонкостях пивоварения, гостей ожидало занимательное испытание, в котором участники могли продемонстрировать свои познания в воронежской истории, географии...

Из-за холодного лета 2019 года столичные продавцы летних продуктов, например, мороженого и кваса, недополучили за сезон более 2 миллиардов рублей, спрос на сезонные продукты в июле и августе снизился — от 5% до 30% в зависимости от категории, сообщается на сайте аналитической компании Nielsen. «Более 2 миллиардов рублей недополучили из-за холодного лета в Москве продажи таких сезонных категорий, как мороженое, пиво, квас, вода, холодный чай, энергетические напитки и безалкогольные газированные напитки», — говорится в сообщении. По данным компании, на Москву приходится более 10% объемов продаж летних товаров, уточняет РИАМО. «Теплая погода во время летнего сезона традиционно является драйвером продаж сезонных категорий товаров. Яркий пример — лето 2018 года, которое отличалось высокой температурой и низким уровнем осадков. Тогда на фактор благоприятной погоды пришлось более половины...

24 августа пивоварня компании «Балтика» в Новосибирске провела для велосипедистов увлекательную вело-экскурсию на завод. В ней приняли участие новосибирские любители велоспорта — члены крупнейшего городского вело-сообщества «Привет, велосипед!», журналисты, блогеры и сотрудники новосибирской «Балтики». Официальным напитком велопробега выступила «Балтика 0» — бренд №1 на российском рынке безалкогольного пива*. В субботу, 24 августа, поклонники здорового образа жизни, велосипедных прогулок и безалкогольного пива собрались на площади Калинина, чтобы проложить вело-маршрут с правого на левый берег Новосибирска. В четырнадцатикилометровом велопробеге приняли участие более полусотни велосипедистов. Кульминационной точкой пробега стал новосибирский завод «Балтики», где участников ждало много интересного, вкусного и приятного! Первым делом по прибытию на пивоварню участники велопробега...

Новосибирцев, предпочитающих смелые вкусовые эксперименты традиционным напиткам и блюдам, становится все больше. 22 августа в крафтовом баре «Барбара ждёт» состоялась вторая серия необычных гастрономических ужинов в рамках проекта «Пивной сомелье», которые организует компания «Балтика». Одним из самых модных гастрономических трендов этого лета в Новосибирске стали необычные экспериментальные ужины, которые проводятся в популярных барах города экспертами пивоварни «Балтика-Новосибирск». Первое пробное мероприятие, прошедшее с большим успехом в конце июля в баре Respublica, доказало, что сибиряки готовы экспериментировать и с интересом воспринимают новые необычные вкусы. 22 августа эту тенденцию подтвердили гости крафтового бара «Барбара Ждёт», где прошло второе мероприятие трендового гастрономического праздника. Участникам мероприятия представили три сорта пива от пивоваренной...

2 и 3 августа ростовчане присоединились к празднованию Международного дня пива. Серия мероприятий прошла в филиале компании «Балтика». Гости узнали о процессе создания одного из самых древних напитков, изучили основные ингредиенты, разрушили мифы и насладились продукцией компании. 2 августа участниками культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье» стали блогеры и журналисты ростовских СМИ. Проект прошел в необычном формате. В начале была проведена экскурсия по заводу, далее в дегустационном зале гости разделились на команды для участия в Beer Quiz. Между вопросами об истории и процессе пивоварения гости попробовали пять сортов пива компании и развенчали топ-5 мифов о пиве. Лейла, участница мероприятия: «Для меня, как для блогера, который изучает архитектуру и историю города, было интересно понять преемственность поколений. В конце XIX и в начале XX века в Ростове-на-Дону было...

Международный день пива отметили на пивоварне компании «Балтика» в Новосибирске. 2 августа здесь устроили для совершеннолетних посетителей пивной праздник с экскурсией и дегустацией. Посетители по традиции вместе с «Балтикой» отметили праздник пива — гости 7 заводов по всей стране увидели процесс производства и продегустировали различные сорта компании. В производственных цехах, на каждом этапе создания пива, участников экскурсии ждали мифы и факты о пивоварении, которые они должны были разрушить или подтвердить. Одним из таких разрушенных мифов стало суждение о роли фитоэстрогенов – растительных гормонов, содержащихся в хмеле. Многие считают, что фитоэстрогены, как и созвучные им эстрогены, женские гормоны, могут повлиять на организм человека, «превратив» мужчину в женщину, но это не так. Чтобы почувствовать влияние фитоэстрогена на организм, нужно выпить единовременно примерно 20...

2 и 3 августа «Балтика» в Санкт-Петербурге, Воронеже, Туле, Ярославле, Хабаровске, Ростове-на-Дону и Новосибирске устроила для более двух сотен совершеннолетних посетителей пивной праздник с экскурсией и дегустацией. Посетители по традиции вместе с «Балтикой» отметили праздник пива — гости 7 заводов по всей стране увидели процесс производства и продегустировали различные сорта компании. В производственных цехах, на каждом этапе создания пива, участников экскурсии ждали мифы и факты о пивоварении, которые они должны были разрушить или подтвердить. Одним из таких разрушенных мифов стало суждение о роли фитоэстрогенов – растительных гормонов, содержащихся в хмеле. Многие считают, что фитоэстрогены, как и созвучные им эстрогены, женские гормоны, могут повлиять на организм человека, «превратив» мужчину в женщину, но это не так. Чтобы почувствовать влияние фитоэстрогена на организм, нужно...

На сайте Headhunter опубликована вакансия Тайного дегустатора. В обязанности входит ежедневное посещение минимум девяти ресторанов, кафе и баров с целью контроля соблюдения стандартов предоставляемых напитков по приложению iDrink и их органолептических свойств. Приглашаются кандидаты старше 18 лет из Москвы и Санкт-Петербурга, которые любят и умеют выпивать. Компания помимо оклада в 120 тысяч рублей оплачивает чеки из проверяемых ресторанов, полную медицинскую страховку и обещает раз в год оплатить отдых в санатории в Минеральных Водах. Предполагается гибкий график работы со среды по воскресенье, с пиком проверок вечерами в пятницу и субботу. Понедельник и вторник - выходные. Основатель iDrink Вадим Камашев прокомментировал: “Год назад мы впервые набирали на эту позицию сотрудников. Получили более трех тысяч резюме со всей страны. По итогам тестового задания отобрали 10 человек...

8 июня в России отпраздновали День пивовара. На завод компании «Балтика» в Новосибирске пригласили всех желающих (18+), чтобы рассказать о производстве популярного во всем мире напитка. Событие состоялось в рамках VIII Всероссийской акции «Открытые пивоварни». Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой «Союза российских пивоваров» для желающих узнать больше об искусстве пивоварения. Мероприятие приурочено ко Дню пивовара — главному отраслевому празднику, который отмечают с 2003 года. Цель события: показать, что пиво в России — это 100% натуральный продукт, он производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. Для посетителей новосибирского завода компании «Балтика» организаторы подготовили особую программу, предложив примерить на себя роль режиссеров-пивоваров и предоставив возможность отправиться по лабиринту производственных помещений «За кулисы...

8 июня в России отпраздновали День пивовара. Восемь заводов компании «Балтика» от Петербурга до Хабаровска пригласили всех желающих «За кулисы пивоварения» (18+), чтобы рассказать о производстве популярного во всем мире напитка. Событие состоялось в рамках VIII Всероссийской акции «Открытые пивоварни». Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой «Союза российских пивоваров» для желающих узнать