О выявлении в Волгоградском магазине продукции без документов и маркировки

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Мясокур», расположенного в городе Волгоград, выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства.

В ходе надзорных мероприятий, госинспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что в магазине была допущена к реализации продукция животного происхождения (оладьи печеночные, пельмени «Открытые», котлеты «Столичные»), без маркировки. Таким образом не была доведена информация до потребителя, а именно отсутствует: состав пищевой продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции.

Находившийся в продаже фарш «Городской» хранился без ветеринарных сопроводительных документов. Именно эти документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Выявленные сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушения были допущены директором ООО «Мясокур». По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора составлен протокол на должностное лицо об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43КРФ об АП. Так же директору магазина назначен штраф в размере 19 000 рублей.