«Открытые пивоварни» в Иванове

В День пивовара, в России впервые прошла акция под названием «Открытые пивоварни». В свой профессиональный праздник ведущие пивоваренные компании и малые производства объединились, чтобы порадовать и всех любителей своей продукции – в этот день были открыты двери заводов для посещения.

Эта уникальная акция прошла по всей стране от Камчатки до Калининграда. Любой желающий, достигший совершеннолетия, мог записаться на экскурсию на производство в своем городе и лично узнать, в каких условиях варится пиво, как старинные традиции пивоварения соседствуют с новыми технологиями и инновациями, каковы актуальные тенденции в пивоварении. Каждый участник акции разработал для своих гостей индивидуальную программу мероприятий, которая позволила познакомиться с тонкостями производства напитка с богатейшей 2000-летней историей.

В Иванове посмотреть производство смогли почти 60 ценителей пенного напитка. «Изюминкой» Дня открытых дверей стала выставка ивановских коллекционеров. Сотрудники предприятия и гости смогли посмотреть на уникальные собрания — этикетки, крышки, бердикели, бокалы и другие предметы пивной атрибутики. «Сегодня мы вместе с сотрудниками завода отмечаем профессиональный праздник — День пивовара. Очень приятно , что мы можем показать наши коллекции гостям и самим сотрудникам, пообщаться друг с другом, и узнать что-то новое о пивоварении, - говорит член Международного клуба коллекционеров Владимир Крайнов, - История пивоварения необычайно интересна. По коллекциям, которые мы собираем не один десяток лет, можно проследить историю многих российских заводов, и конечно нашего ивановского предприятия».

Гости ивановского филиала САН ИнБев сегодня не только приобщились к процессу пивоварения, но и познакомились с традициями и культурой потребления пенного напитка. «Мы гордимся своим заводом и своей продукцией. Но все должно быть в меру, безусловно, это относится и к пиву. Поэтому, сегодня я еще раз хотел бы напомнить - потребление пива должно быть ответственным», - уточнил исполнительный директор ивановского филиала САН ИнБев Александр Зубко.