23.09.2019 12:53
Консультации.
Просмотров всего: 32585; сегодня: 1.

Новый продукт для вегетарианцев от московского производителя

Новый продукт для вегетарианцев от московского производителя

Московский производитель растительных продуктов VolkoMolko пополнил линейку своих товаров соевым сгущенным молоком.

Приверженцы «зеленого» питания смогут попробовать кондитерское изделие в двух видах: «Классическая» – с нежным сливочным вкусом и «Вареная сгущенка» – с насыщенным ароматом и густой консистенцией. Дизайн десертов напоминает советский вариант сине-бело-голубой жестяной банки, на долгие годы ставший гарантией качества.

Технология производства не уникальна, однако продукт не имеет аналогов нигде в мире.

«Мы готовим нашу сгущенку традиционным для обычного сгущенного молока способом – путем выпаривания влаги. В ее составе естественно нет продуктов животного происхождения и генетически модифицированных организмов. Процесс разработки занял всего два месяца! Получился идеальный десерт для веганов и тех, кто отказался от рафинированного сахара или лактозы», - рассказывает Александра Романова, технолог по разработке VolkoMolko.

По оценке аналитиков, в ближайшие 5-10 лет ожидается рост рынка растительных аналогов молочных продуктов. Сегодня российский рынок традиционной молочной продукции оценивается в 9 млн т. Доля растительных продуктов составляет 0,2% (11 тыс. т). К 2029 году она достигнет 10,7% (664 тыс. т).

Александра Левкова, генеральный директор VolkoMolko: «Наша компания производит продукты нового поколения, которые способны удовлетворить потребности современного человека. И конечно наши клиенты это постящиеся, люди с непереносимостью лактозы, вегетарианцы. Соевая сгущенка станет вкусным дополнением к основному рациону, сбалансирует питание или даже станет частью нового домашнего блюда».

Тренд на альтернативное питание очевиден и первое место в этой нише занимают продукты растительного происхождения. На основе современных рецептур и инновационных технологий все больше появляется вкусных и полезных продуктов, востребованных во всем мире.

По мнению Александры Левковой, генерального директора компании VolkoMolko: «Производители должны уделять особое внимание популяризации здорового образа жизни, рассказывать о свойствах разных продуктов и их влиянии на организм человека. Растущая осведомленность и возможность выбора позволит изменить свой привычный рацион питания и тем самым улучшить самочувствие, снизить риск развития ряда заболеваний, встать на путь профилактики».


Ньюсмейкер: Volkomolko
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...